Logo no.sciencebiweekly.com

BarkBites: Hvordan overføre Basic Hot Dog Weenies til fantastiske blomster

BarkBites: Hvordan overføre Basic Hot Dog Weenies til fantastiske blomster
BarkBites: Hvordan overføre Basic Hot Dog Weenies til fantastiske blomster

Olivia Hoover | Redaktør | E-mail

Video: BarkBites: Hvordan overføre Basic Hot Dog Weenies til fantastiske blomster

Video: BarkBites: Hvordan overføre Basic Hot Dog Weenies til fantastiske blomster
Video: Hvordan reagerer børn, når man fortæller, at der ikke er råd til at holde jul? 2024, April
Anonim

Velkommen til BarkBites! Hver uke viser vi deg hvordan du pisker opp en rask, enkel og deilig godbit for din pooch. Hva venter du på ?! La oss få matlaging!

Denne uken samarbeidet vi med de fine folkene på Lucky Peach å bringe deg Wiener Blossoms frisk fra sin siste bok The Wurst of Lucky Peach: En statskasse av innkjøpte kjøtt, et vakkert presentert pølse-tema smorgasbord av oppskrifter og fotografier.

Wiener Blossoms er et nytt spinn på en gammel klassiker, vi gir den grunnleggende hotdogen weenie en trengende makeover. Det som var en gang kjedelig bozo på grillen, skal nå få folk til å gjøre dobbeltak og si ting som, "Oh herregud, vær så snill i min munn, STAT." Ok, kanskje det er ikke et direkte tilbud, men du får punkt.
Wiener Blossoms er et nytt spinn på en gammel klassiker, vi gir den grunnleggende hotdogen weenie en trengende makeover. Det som var en gang kjedelig bozo på grillen, skal nå få folk til å gjøre dobbeltak og si ting som, "Oh herregud, vær så snill i min munn, STAT." Ok, kanskje det er ikke et direkte tilbud, men du får punkt.

Whachu 'Trenger:

- Pølser - Rapsolje - Wok & Wire Strainer

Whachu skal gjøre:

- Forbered wieners for blomstrende: Kutte pølsene i halve, inn i 2 cocktail wiener-lengde seksjoner.

- Neste, skive fra den flate, rettskårne enden av den halverte hunden i midten, mot den runde enden, og stopper litt mer enn halvveis ned. Roter wiener 90 grader og skive igjen, igjen begynner på den flate siden og slutter halvveis mot den runde enden. Tanken er at du scorer wieneren med en dyp X, 2 vinkelrett linjer som krysser midt i wiener, og skaper 4 kronblade.
- Neste, skive fra den flate, rettskårne enden av den halverte hunden i midten, mot den runde enden, og stopper litt mer enn halvveis ned. Roter wiener 90 grader og skive igjen, igjen begynner på den flate siden og slutter halvveis mot den runde enden. Tanken er at du scorer wieneren med en dyp X, 2 vinkelrett linjer som krysser midt i wiener, og skaper 4 kronblade.
Image
Image

- Hell nok rapsolje til en nederlandsk ovn, wok eller tunge potte for å nedsenke hundene overdådig. Varm oljen til 360 ° F.

- Stek wieners i grupper ved å senke dem et par av gangen inn i oljen. Fjern med en trådstråle når kronbladene blomstrer utover (etter ca. 30 sekunder).

- Plasser blomstrene dine med en hundevennlig sideskål som brun ris og grønnsaker eller topp med et stekt egg til en fest du og hunden din vil både ha glede av!
- Plasser blomstrene dine med en hundevennlig sideskål som brun ris og grønnsaker eller topp med et stekt egg til en fest du og hunden din vil både ha glede av!
Image
Image

Plukk opp din kopi av The Wurst of Lucky Peach, tilgjengelig nå!

God mat og se deg neste uke!

Anbefalt: