Forberedelsesprosess for rågriserør på kjæledyr

2024 Forfatter: Olivia Hoover | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 06:52

Tørket grisør er en favorittbit for mange kjæledyr. Mens ørene kan gi kjæledyrets timer med glede, kan de behandles dyrt å kjøpe. Mange produsenter bruker også tilsetningsstoffer for å bevare ørene. Hvis du vil ha en naturlig, kostnadseffektiv måte å tilfredsstille kjæledyret ditt, tørk rå gris ører hjemme. Hjemmelaget godbit er lett å lage.

Forberedelse

Hent friske, hele grisør fra en slakter eller et lokalt slakteri. Grisører er generelt litt billigere hvis de kjøpes direkte fra slakterier. Ørene trenger en god rengjøring som forberedelse til tørkeprosessen. Rågris ører kan også komme dekket av fint hår. Blanchering i kokende vann i 30 sekunder og deretter nedsenking i isvann vil bidra til å fjerne håret. Denne blancheringen vil også myke det øverste laget av huden, slik at du kan skrape den av med håret. Grisørene vil imidlertid gjøre gode kjæledyr behandler selv om du velger å hoppe over blanchingen og la det fine håret være intakt.

tørking

Før du tørker gris øre behandler, kan du skille grisørene i strimler, kutte dem i små firkanter eller la dem være helt. Jo mindre stykkene er, desto raskere vil de tørke. For hele grisørene, gi ekstra tørketid. Dehydrering er en praktisk måte å fullføre grisørene på. Når du plasserer brikkene i dehydratorhylsen, må du kontrollere at kantene ikke berører. For striper og mindre stykker vil det ta ca. 24 timer å tørke. Hele øret kan ta opptil tre dager, avhengig av tykkelsen.

En ovn kan også brukes til å tørke grisør. Ordne ørene på et kakestykke slik at kantene ikke berører. Tørk dem i en ovn på 175 grader i to timer. Hele grisørene kan ta opptil fem timer å tørke i ovnen. Test for doneness ved å prøve å bøye stykkene. Et fullt tørket gris øre er vanskelig og vanskelig å bøye.

Oppbevaring

Oppbevar tørket grisør i en papirsekk i opptil seks måneder. Det er ikke lurt å lagre dem i plast som plast holder i fuktighet. Fuktighet vil myke grisørene og kunne føre til at de mugges eller ødelegges. Tørket grisør kan lagres på ubestemt vis ved å pakke dem inn i papir og frysing.